第二十五章肉该凉了-《我在乱世当地主》
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“来!今晚咱们吃顿不一样的。”
薛子衿提着新鲜出炉的大铁锅,豪气的朝营地里忙活的众人大声吆喝。
大家都知道女郎这一下午在山坳那边哐哐哐的打铁,为的就是她手上那口铁锅。
如今大功告成,不管这铁锅能不能做出美味,可有肉吃就成。
于是大家全都兴奋的高声附和:“谢女郎!小的们有口福了。”
“对!跟着女郎有肉吃,大家加油干啊!”
众人乐呵呵的加快手上的动作。
薛子衿也心情很好的用一块二指厚的肥肉,把新锅里里外外给油了一遍,这才洗干净重新放回用石头垒的灶台上。
在铁锅快打好前,红袖就回东庄老宅,拿了近十斤的五花肉和胡萝卜过来。
如今肉和胡萝卜已经按要求切好,就等着铁锅生火炒菜了。
薛子衿掌勺,红袖烧火。
十几个妇人孩子围着灶台,不错眼的盯着看。
铁锅打得很薄,很快锅底就被烧红了。
薛子衿将一大盆切好的五花肉下锅翻炒。
对了,这锅铲也是新打的。
所以就算肉很多,不过翻炒起来也不太费力。
将肉里的水份炒干后,猪油吱吱啦啦的冒出来。
肉香味儿也立马就飘出老远。
直把干活儿的人勾得频频往工棚这边看。
而围在灶台边的人感触最深,大人还能控制自己的口水不出丑。
可那些孩子们就没那么好的定力了。
一个个口水淌得都打湿了胸口。
对于大家的反应,薛子衿表示很满意。
五花肉炒得两面金黄后,她将半碗剁成细丁的干辣椒下锅炝炒。
辣椒的味儿混合着肉香一出来。
好家伙。
干活的人全沸腾了。
大家闹哄哄的直呼好香,哪里还有心思干活了。
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