第(2/3)页 “好啊,我现在就去告诉我妈!” “你恐怕今年才三岁,还要不要脸......自己找剪子去,别告诉你妈。” “成交!洛佩兹,刀借我用用” 雪山度假村的厨房里。 老厨师将河豚放在水龙头底下冲洗干净,除去它身上的黏液。 接着将河豚摆到木制砧板上,搬到处远离食材和餐具的地方,戴上一次性手套。 挑了两把细长的剖杀刀,拿起其中一把,抓住河豚对吴涛说道:“处理河豚时候一定要小心,万一让血或者内脏沾到厨房里的其他东西,后果不堪设想,被人吃了可能会死,最好单独找个地方杀鱼。” 他将剖杀刀紧贴河豚胸鳍,从上往下切掉,接着用同样的动作切掉背鳍,放进准备好的袋子里。 然后从河豚鼻子跟眼睛中间,大约它身体二分之一的地方,将河豚头部切开,用力往外掰,等看见舌头,切掉嘴唇 从鱼鳃处割开,刀刃向上切割鱼皮,按住鱼尾把,用手指抓住皮,轻轻往头部方向拉。 不一会儿功夫,整张背部鱼皮脱落,老头再次将这些有毒的部位,丢进袋子里。 剥下河豚腹部的鱼皮,单独放置在碗中,教吴涛说道:“剥的时候小心点,不能用力过大。 内脏破损这条鱼就没用了,再怎么洗还是有毒......” 到吴涛六叔手里,处理河豚成了门艺术,每一步都小心翼翼。 他表情认真,切断鳃弓,还有内脏跟肌肉相连的地方,没有造成任何破损。 将内脏连同河豚卵巢一起割了下来,轻轻放在袋子里。 河豚的舌头清除粘膜后,可以食用,它的脑子有毒,也被老厨师给剥开清除了。 河豚这种看似无害的小家伙,几乎是无敌的存在,大型食肉鱼类只敢吃小河豚,因为幼体的小河豚没有毒。 它们看到成年河豚得绕着走,除非是体型庞大的鲸鱼,才能少量吞食河豚,无惧毒素。 老厨师开始检查起割下来的内脏,看有没有破损,一一将内部结构指给吴涛看,教他是河豚的什么部位。 随后拿起剩下的白嫩鱼肉,说道:“我去把黏膜和肉里的血洗干净,你将这些内脏像上次我教你的那样,丢到火炉里烧掉。 其实河豚鱼肝也能吃,不过处理起来麻烦。 听说现在有制药公司在搜集河豚毒,一克好几万美元呢,我们餐厅使用的河豚数量太少,留着没什么用。” “好几万美元?就这个?” 吴涛正在收拾袋子里的河豚毒物,胳膊肘意外碰到了桌边剖杀刀,这把剖杀刀掉落下来,笔直扎在他的登山靴上。 瞬间,吴涛浑身一抖,惊恐低下头 韩宣见到这幕,急忙追问道:“怎么样?刀尖戳到脚了?!” 吴涛咬住嘴唇,眼中带泪,点了点头。 双层牛皮登山靴,里面还有层羊绒,只有一点点刀尖扎到他。 要是平时也就算了,自认倒霉,但是这把剖杀刀刚杀过河豚,上面有毒啊! 韩宣左右找找,看到根绑着蔬菜的绳子,飞快跑过去,将那根绳子扯了下来。 老厨师听到韩宣的话,手里河豚肉应声掉落在水池里,回头见到吴涛鞋子上那把明晃晃的刀,几乎站不稳。 手扶着墙往他这里走,颤声喊道:“吴涛,快把鞋子脱了!” 吴涛坐到地上,抓住刀柄咬牙拔了出来,痛哼声。 刀尖大约有半厘米长的地方,沾到血迹,脱鞋子时候哭丧着脸,说道:“我脚好像有点麻了,这次真的要死了......” “別废话,把裤子也脱了!” 韩宣扯开他的腰带,用力往下拉,抓的时候多抓了一层布料,半边屁股加上大弟弟都露了出来。 吴涛赶忙抓住内裤,拉回去。 周围不明所以的厨师们,纷纷停下动作,脸色惊恐看着眼前这幕。 心想要找激情,好歹得挑个没人在的地方啊! 这么光明正大的,也太变态了点吧,而且,韩宣才十二岁啊! 接着,更变态的一幕发生了! 自从来到雪山度假村后,一向安分守己的华人老厨师,竟然抱着他亲戚的脚在舔! 第(2/3)页