第五十一章 雅贿-《爸,这好像是北宋》
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赵光美撒娇似地道:“慕容兄长。”
慕容延卿也宠溺地拍了拍他的头,跟孙春明互相见了礼,就招呼了他们坐。
说起来,慕容延卿和赵光美之间这么熟,并不完全因为慕容延钊是重臣,事实上,慕容家和赵家本来就是世交,慕容延钊的父亲慕容章和赵匡胤的父亲赵弘毅是很好的兄弟,两家住的很近,两家的孩子自然也就很亲,从小,慕容家的这些兄长们便带着赵家的弟弟们一块玩,赵匡胤也不例外。
因为这么一层关系,在赵光美的举荐下,孙春明和慕容延卿很快便熟了起来,孙春明道:“知道将军家里位极人臣什么也不缺,平民百姓的,想感谢今天慕容将军仗义出手也拿不出什么像样的东西,唯有这一身庖厨的手艺还算尚可,我还特意带了些自家酿的酒,若将军不嫌弃,一会在下亲自下厨给将军置一桌酒菜,与将军共饮几杯如何?”
赵光美道:“慕容兄长,孙家叔叔做菜的手艺很好的,我二兄家和宫里的御厨都是跟他学的,平日里叔叔可是从不下厨的,便是二兄要吃,都吃不到呢。”
慕容延卿闻言笑道:“兄弟有心了,既然如此,那我就却之不恭了。”
“应该的,应该的。”
说罢,孙春明便拿着东西进了厨房,忙活了起来,顺便指导了一下慕容家的厨子。
宋人的口味类似于淮扬菜,喜欢吃酸甜香酥的东西,因此不一会的功夫,孙春明便做了一道蟹粉狮子头、一道腌笃鲜、一道大烫干丝、还有一道松鼠桂鱼,油爆河虾,全是宋朝没听说过的东西。
做好了饭菜,出来见过慕容延卿的夫人孩子,他倒也不见外,直接便上桌吃了起来,一边吃,一边捎带手的介绍了一下菜品的特色。
拿出酒来,介绍道:“慕容将军,这是家中自酿的几种小酒,您尝尝,哪种喝的惯一些。”
说着,孙春明拿出他的珍酿,包括了宋人最爱的甜酒和黄酒,还有些他改良过的白酒和果酒,甚至还有他鼓捣出来的朗姆酒和啤酒。
慕容延卿先吃了口菜,随即便眼珠子直发亮,连连称赞道:“好,好,好,精妙,实在是精妙,兄弟这手艺真的没的说。”
又喝了口酒,先喝了由孙悦改良过的,九蒸十八酿的白酒,噗呲一声就都给喷出来了,眼珠子灼的通红,却还是道:“这酒好大的力气啊。”
“这酒确实是烈了些,将军尝尝这个,这也是我独家的手艺,外面喝不到的。”说着,孙春明便把啤酒推到了慕容延卿的面前。
其实啤酒的酿造并不复杂,孙春明上辈子的时候也曾自酿过,啤酒花在宋朝也并不是难买的东西,只是成本降不下来,也没法大规模酿造,保质期极短只有十天左右,所以只能酒楼自用,没法用它发财。
当然,这种简易酿造的啤酒肯定没法跟后世的相比,但对这些古人来说,最少这新奇的口感还是一下便让慕容延卿瞪大了眼,一口喝下一大碗,连连夸赞不停。
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