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    尽管我是因为妈妈的味道而走上料理的道路，但对我而言，我更关注的应该还是感情本身。

    妈妈的感情。

    商怀砚的感情。

    还有大魔王对我的感情。

    易白棠搅拌蛋液，准备更多的炒蛋饭材料。

    他准备了一些火腿丁，黄瓜丁，以及蟹肉与蟹黄，并不选出那些不太常见的配料，也避免配料的味道掩盖蛋炒饭本身的味道。

    然后，对亲人的爱，对爱人的爱，丝丝缕缕的体贴与温柔，被他用筷子搅拌入了蛋液中，被他用刀切入了黄瓜与火腿中，还被他慢条斯理地投入了腾起的火焰中。

    最终，米饭蒸熟、放凉；锅中下油、旺火，打散的蛋液与火腿丁、黄瓜丁一同入锅炒熟。

    易白棠记得自己曾经做过一次蛋炒饭给小树苗吃。

    那一次，他并没有将鸡蛋打散，而是整个与米饭入锅，所以炒出来的成品半是灿金、半是银白。

    这一次，易白棠花了一些小心思。

    在配料炒好之后，他先将其盛起放在一旁，然后再将放凉的米饭与螃蟹肉一同下锅。他将螃蟹与蟹黄分别处理过，使它们颇具粘性，一下锅就分开包裹住了米饭。

    这时候再将未打散的蛋液一同下锅，蛋白与蛋黄又一次分开将锅中米饭包裹，而后加入之前炒好的配料，混合均匀之后重新起锅。

    这时候，挑出其中的数粒米饭，用铁质汤匙刺穿，从切面中，能够看见里头一层米，一层蟹肉，又一层蛋液，有两层银包裹着白玉米粒的，也有两层金包裹着白玉米粒的，还有一层金、一层银、再包裹米粒的。

    易白棠一共切了十粒米。

    在最后一粒米中，他看见白玉米饭外头的那层蟹肉带着一点点绯红。

    很好，又有了第四种配色可能性。

    易白棠非常满意。

    不止因为他做出了一道让自己开心的菜，还因为他已经弄清楚了贯穿自己半个厨艺生涯的“心料理”的真正含义。

    于是他哼着欢快的小调，端起自己做的那一大盘炒饭，放在灶台之前的架子上。

    这表明他已经彻底做好了决赛的第一盘也是最后一盘菜！

    至于他的菜和大魔王的菜哪一道更好，他的感情和大魔王的感情哪一种更能引动食客的心情——就交给在场的那些人自行评价吧。


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