111.第 111 章-《留香》


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    易白棠自动自觉,上前拿了老头子的草帽,鱼竿,两个桶。

    其余两人不太好意思,连忙想要帮忙分担一点,但董老头落后两步,站在易白棠之后,又挡在其余两人之前,随手塞了个薄薄的有声音的东西进小胖子手里,又对江雪笑呵呵招呼:“我们走。”

    就这么点功夫,易白棠一脸淡漠,提着东西如履平地,已经走出了老远。

    这下两人都没法上前了。他们缓下脚步,跟在董老头身后慢慢向山下走去。被塞了另外东西的小胖子此时再定睛一看,只见手里头拿着的不正是一台ipad?ipad的屏幕中还播放着厨王争霸赛的决赛。

    小胖子:“……”

    江雪:“……”

    总觉得,这个厨王好像和我们想象的有那么点不一样……

    说了做一碗河虾就做一碗河虾。

    当众人再从山上回到山下的小院时,董老头已经接过易白棠手中的那一桶河虾,提着往厨王走去了。

    这一下,几人不再矜持,很快一同挤到厨房之中,看着当代厨王准备菜肴。

    只见老人从桶中挑选出一模一样大小的河虾,去头尾与虾壳肠线,用流动的清水反复漂净,再加入精盐、食用小苏打搅拌。

    搅拌的过程中,碗中虾仁渐渐呈现出晶莹剔透的模样。至此,将虾仁自碗中放入漏勺中,漏干水份后,再继续第一道工序为虾仁上浆,其中,加入搅拌的蛋液去蛋黄只取蛋白,薄薄一层裹在虾仁上,为虾仁的上浆做个完美的收尾。

    上好了浆后,整盘虾仁被送入冰箱中冷冻片刻,取出静置至常温。开火上锅,翻炒至虾仁成熟,装盘即可。

    除了冰箱冷冻与静置常温的时间之外,整盘虾仁从开始到做好只用了十五分钟。

    当装在粗陶碗中的虾仁与三双筷子一同摆上八仙桌的时候,易白棠捏着筷子,迟迟不能下定决心动手。

    小胖子与江雪完全不明白易白棠的纠结。

    尤其是小胖子,他在亲眼见证了虾仁出锅的那一刻起就陷入了陶醉,整个人都被自虾仁中散发出来的香气所虏获,鼻子一抽一抽,梦游般跟着那碗虾仁起锅,出厨房,来到餐桌旁,然后他捏了筷子,一夹三只虾仁,全送到了嘴里。

    于此同时,江雪也做出了同样的动作。

    她更斯文一些,默默从厨房中翻出了个和粗陶碗配套的汤匙,一汤匙勺上五只虾仁,紧跟小胖子之后,同样送入口中。

    虾仁入口,两个吃了东西的人全傻住了。

    他们突然发现,自己无法用任何词语来形容自己吃到的东西。

    清炒虾仁的特点鲜滑清香,软中带脆?

    不不不,这种形容词简直侮辱了他们所吃到的这盘菜!

    就像是夏日里一头载入水中,看着另外一个湛蓝的世界在自己眼前徐徐展开的惊喜与惶恐。

    这一刻,过去所吃过、所做过的所有菜肴,都在记忆之中褪色陈旧,所有的感官,都被还咀嚼在嘴中的食物所俘虏!

    小胖子吃着吃着,突然很想哭:“这味道……天上没有,人间第一,我就说你的日子很幸福,太子爷,我们换一换好不好……呜呜呜……”

    易白棠的筷子终于举了起来。

    他特别缓慢地夹了一筷子虾仁,送入最终,仔仔细细品尝着,连一丁点的味道都不错过。

    这一口足足吃了两三分钟。

    两三分钟后,易白棠将嘴里的食物吞下肚子。

    他再一次的、如同过去那样,在味蕾完全被满足的同时,陷入了巨大的失落与自我嫌弃之中。

    他面无表情:“老头。”

    董老头已经坐回了自己的宝座,那靠近窗户的长躺椅:“嗯?”

    易白棠问:“我真的能赢你吗?”

    董老头摇着大蒲扇,片刻后微微一笑:“我一直这样坚信着,你倒是打了退堂鼓?”


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