第四十三章 输得心服口服-《诚信养老系统》
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所有人围在四周盯着张晓然看,还好,张晓然一旦进入状态,就摒除了一切心中杂念,全身心的投入了进去,对于周围围观的一帮人视而不见,充耳不闻。
张晓然拿起案板边的红萝卜开始均匀地切起来……
这刀工、这行云流水般的处置节奏,和谐自然到极致动作,直接把后厨所有人都看呆了,都能被吸引,看得入迷。
对这种快到极致,但又行云流水,和谐自然到极致的震撼的视觉冲击,让他们脑子空空,根本没有任何念头可以浮现出来,就如梦幻般,整个人都变的不真实起来。
傻傻地看着张晓然把锅里放入适量的油加热到七成热左右,把事先准备好海参、鸡腿肉、火腿肉、干贝、虾仁、花菇、鲜笋、青豌豆倒入锅里翻炒。
差不多八分熟透的时候,米饭倒入锅里一起翻炒。
在炒的过程中,张晓然用筷子搅散米饭,保持米粒的完整性,让米在油锅里跳起踢踏舞。
张晓然米饭炒散以后,开大火,这时每一粒炒散的米粒就在锅里跳起了踢踏舞,伴随着噼噼啪啪的响声。
取了适量的鸡蛋在碗里打散,然后快速地浇在跳舞的米饭上翻炒,这样每一粒米上都均匀地包裹上了一层蛋液。
鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭,鸡蛋的颜色很匀称,没有过嫩或者过老的情况出现,使得整碗米饭显现出一种诱人的金色。
这也是最考验厨师功夫的地方,让鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭,又不让鸡蛋粘在海参、鸡腿肉、火腿肉、干贝、虾仁等配菜上
直到张晓然把蛋炒饭做完,倒在一个干净的大盘子里,围观的所有人才如梦初醒般,魂归躯壳。
随着大家从失神的状态回来,众人如同看怪物一般茫然地看着张晓然。
这是魔术表演啊,切菜、做饭、翻锅的速度快到自己的肉眼都快跟不上他的节奏了,他那哪是在做杨州炒饭啊,简直像是在做艺术表演啊。
“好!好!好!”
“真是天外有天,人外有人啊,我徐元东真是井底之蛙,小看天下人了,张先生的厨艺胜我十倍啊!”
“我徐元东输得心服口服!”
回过神来,徐元东大喊了三声好后,感慨万分地说道。
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