第(2/3)页 鹿肉鲜红,看起来就颇有食欲,林木心情很好的用几朵野菜点缀了一下。林木出去打猎的主要原因就是摘野菜。这植物有自己的脾气,不是林想控制就能控制的,所以只有每天出去采摘的样子,实在不行,山洞门口的植物也可以拿来吃。 林木在这边处理食材,林妈妈也已经把锅底弄好了。林妈妈把烧好了的炭火放到了炉子里面,然后再弄两三块没烧过的煤炭,兑点清水,然后放汤粉粉进去。 是的,忙碌了两个小时的林师傅熟练的掏出了她的料理包。然后再往奶白色的汤种撒点枸杞和干大枣,一个椰宝枸杞汤底就做好了。 外面的雨下得越发大了,随着雨水不停的冲刷,雨水的寒气也弥漫到山洞里来了,一整小风带着雨雾往山洞里面卷了进来。 圆圆轻轻一跃,把山洞口的帘子给放下了,雨水冲刷石壁的声音,林妈妈切土豆,菜刀切开土豆到菜板上的清脆的cece声,铜炉子里的蒸汽发出的属于蒸汽的声音,形成了一曲节奏明快的乐曲。 外面寒风凄雨,但是山洞里面却暖意融融。 土豆已经切好了,土豆是万能的蔬菜,怎么做都好吃,土豆泥,炒土豆丝,香辣小土豆,放在汤锅里面煮起来也超级好吃。 豆腐虽然被压实了,但是还是很嫩,毕竟是昨天刚推的豆腐。 番茄锅底很简单,这倒是没有用料理包,而是直接挖了一勺新疆的番茄罐头,番茄味超级弄,林妈妈等水烧开之后,再望里面丢了点盐来调味。 炉子加了煤炭,驱散了山洞里面的寒意。 林木她们一家人吃饭也特别有意思,蔬菜土豆切好的肉都摆在上面,林妈妈再往里面打了几个鸡蛋。 说实话,鸡蛋不多了,鸡蛋吃起来方便,而且营养价值高,林木家屯的鸡蛋已经吃得差不多了,现在剩下的东西还都是肉居多,主要是因为林木和圆圆她们每天都出去打猎,所以这个收支是平衡的,林木也没想赶尽杀绝,所以一般幼崽都放过了,鸡蛋也没有偷偷去摸了,鸡蛋这东西虽然能放挺久的,但是之前天气太热了,放地窖都不咋管用,林木是一顿猛吃啊,还有将军最喜欢吃蛋黄,虽然蛋黄胆固醇有点高。 但是将军都长这么大个子了,所以也不心疼的吃,现在鸡蛋是真不剩多少了,主要变成野鸡之后,这些鸡不像是养的鸡,几乎每天都能下蛋。 鸡蛋被打散了,金黄的蛋液融入番茄的汤汁之中,上面飘着点的枸杞药材,点缀得越发诱人。 菜也备齐了,是时候吃饭了。大家洗手上桌子。 鹿肉一开始就下锅里煮起来了。 虽然汤底是铜炉子火锅,这汤底没有什么味道,就是很养生,适合天气变冷的时候吃,但是林木她们还有蘸料。 第一种蘸料是粗辣椒面,这个辣椒面是在一个专门做调料哪里买的,只能说味道绝了。里面没有放味精,但是这味道却说不出来的好吃,平时林家人不会轻易动用这个调料,得很有仪式感的时候才会动用这个调料。 眼下就准备上了这个调料。至于林木,她吃不是这个粗辣椒面,她吃的是香油加蒜末这个蘸料,然后再加点耗油,耗油既有盐味又有一股甜味。 这个蘸料有点奇怪,是林木独特的蘸料,蒜末和耗油,最后倒香油进去,用筷子把耗油和蒜末搅散。 最开始就下锅的卤肉已经一个个的飘了上来,有一股独属于鹿肉的味道。 因为是小鹿的原因,肉真的很嫩,虽然汤底是料理包,但是不得不说料理包还是好吃的!最绝的是番茄汤锅,喝一碗番茄汤整个人胃都暖了。 第(2/3)页